Mangelfull guide til etisk labyrint

Som leser av Strek i over ti år har jeg oppfattet dette som et magasin med en tydelig og skarp profil når det gjelder å løfte frem samfunnsaktuelle temaer som bl.a. forbruk, miljø, solidaritet og etikk. Dette gjøres på en nyansert måte som fremmer både refleksjon og bevisstgjøring. Jeg må ærlig innrømme at jeg derfor ble ganske skuffet etter å ha lest artikkelen «Kjødets gjerninger» …

Til bords med Gud

Til bords med Gud

Søte sekunder i munnen. Årevis på lager rundt midjen. Vi lever i et samfunn fiksert på dietter, og slik kan det lyde når det advarer oss mot fristelser, fedme og fall. Vår tids nesten religiøse forventninger til kostholdet er utgangspunktet for denne utgaven av STREK, som belyser forbindelsen mellom jord, mat og frelse. Det livsstilsindustrien …